La fête des mères et des bananes flambées ...

en image ...

là ça flambe !

ET PENDANT CE TEMPS ...

Mes amours sont vraiment formidables, non ?

un peu de rêve ...

Mon guacamOlééééééé .......

Ca y est c'est l'été !!!
Alors oui, il faut être au point sur les apéros et comme j'ai une petite soeur qui m'a abandonnée pour le pays des mariachis et de la Téquila, je n'ai pas le choix :
Je prépare des recettes mexicaines pour que mes amours, mon chéri et moi soyons un peu plus proche d'elle...

Et aujourdhui, c'est Guacamole :

2 avocats bien mûrs

2 petites échalotes

1 petites tomates

1 bouquet de coriandre

piment d'espelette

sel

jus de citron frais

Je mets tout dans le blender et bizzzz brrrrr biiiizzzzzzz !!!
Je goûte et je réajuste l'assaisonnementet après ......
Je me prépare une bonne margarita et si il y a personne pour boire l'apéro, c'est pas grave, je la bois toute seule en mangeant mes petits petits nachos trempés dans ce délicieux guacamole !!!

Et on oublie sa dure journée ... Oufff

Pour mes collègues : "On veut des pancakes Express !!!" #2

Petit message express pour vous répondre à une demande spéciale de mes collègues, j'ai déjà mis une recette sur un post précedent mais j'ai aussi essayé celle-ci qui est pas mal :

"LA" recette des pancakes :

20cl de lait

3 oeufs

20g de crème fraîche

1 sachet de levure chimique

1 sachet de sucre vanillé

300g de farine

Tout d'abord je sais pas si c'est mieux pour la ligne de mettre de la crème fraîche plutot que du beurre fondu mais en tout les cas les pancakes sont plus moelleux.
Je l'ai vérifié avant je le faisais avec du beurre fondu et franchement maintenat c'est parfait ...

Tous les ingrédients doivent être mixés au blender et ensuite on fait comme les crêpes :
On huile une poêle et lorsque la poêle est bien chaude on verse l'appareil sur la petite poêle.
Lorsque des petites bubulles apparaissent, il est temps de les retourner ...

On les tartine avec de la pate à tartiner, du miel, de la confiture de myrtille ou du sirop d'érable ... Et maintenant on peut enfin se régaler !!!!

La loose ... c'est pô juste ...

C'est pô juste ! Il a bien raison Titeuf...
Les jours fériés le dimanche c'est vraiment une grosse arnaque, demain je devrais même pas aller bosser, et lundi prochain idem !

Bon c'est quand même la fête du travail, alors un peu de respect et si ça vous dit allez lire cet article qui nous rappelle l'origine de cette "fête" et aussi pourquoi le muguet est offert aujourd'hui !